|
Zomerse Maaltijdsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 rode grapefruits - 2 sinaasappelen - 250 gr gerookte kip - 1 avocado - zakje veldsla - 1 tl mierikswortel (potje) - 2 1/2 el mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Grapefruits en sinaasappelen dik schillen. Snijd de partjes tussen de vliezen uit en vang het sap op. Verdeel de veldsla over de borden. Snijd de kip en de avocado in blokjes, verdeel het over de veldsla. Sinaasappel en grapefruit erbij. Maak een sausjes van de mayo met 2 el sap en de mierikswortel en giet dit over de salade.
|
|
|